「大豆製品」といえば何を思い浮かべますか？納豆、豆乳、醤油、味噌、きな粉…。たくさんありますよね。大豆製品は高たんぱく低カロリーの食品ばかりです。今日はそんな大豆製品の中でも、「豆腐」を使ったレシピをご紹介します！ ちなみに、「豆腐」と「納豆」って漢字が逆なんじゃない？って思ったことがある人もいるんじゃないでしょうか。たしかに、納豆は豆が腐った（発酵した）ものですし、納豆は豆を箱に納める…みたいなイメージがありますよね。これには諸説ありますが、豆腐の「腐」は腐る、という意味の他にも「柔らかい個体」のような …
