料理って、レシピ本やクックパッドを見ながらやっても、実際美味しく作るのは難しいですよね。
実は美味しい料理を作るためには、食材の正しい切り方だったり手順だったり、そういった「基礎」がすごく大切なんです。
その基礎をしっかりと学ぶことができるのが料理教室です。
でも東京の料理教室ってたくさんありすぎてどこを選べば良いかわからないですよね。
もし、あなたに合っていない料理教室を選んでしまったら、時間とお金の無駄遣いに終わってしまうこともありえます…。
そうならない為にも、
どこまで料理の腕を上達させたいのか？
誰に食べてもらって、どんな反応をしてほしいのか？
そういったことを想像して、自分の目的にあった料理教室を選択する必要があります。
そこで、東京の数ある料理教室の中でも人気でおすすめの教室をランキング形式でご紹介します。
料理の腕を上達させるため、是非参考にしてみてください。
東京のおすすめ料理教室ランキング
- ライザップクック
- ABCクッキングスタジオ
- ベターホーム
- ホームメイドクッキング
- 東京ガスクッキング
ライザップクック
「ライザップクック」とは、あの「結果にコミットする」フィットネスで有名なライザップが開設した料理教室がです。
本家ライザップのフィットネスと同じく、「マンツーマンの徹底した個別指導」で確実に料理の腕を上達させることができます。
無料カウンセリングで利用者ごとに異なるカリキュラムを設定してくれるので、全く包丁を握ったことがない人でも、もしくは料理のプロを目指している人でも、どんな人でも料理スキルを短期間で向上させることができるのがライザップの特徴です！
ライザップクックの講師は合格率５％とも言われる超難関選考を突破したプロの料理人たち。
あの帝国ホテルや東京吉兆などで腕を磨いてきた一流料理人からマンツーマンで料理を学ぶことができます！
レッスンだけではなく、オンラインレッスンで毎日の料理を見てもらうことができるのもポイント。
受講内容の復習はもちろん、他にもわからないことがあれば講師にラインで質問しちゃってもOKなんです！
もし「自分には合わない」と感じても、受講開始後30日であれば全額返金をしてもらうことができます。
フィットネスと同じく安くはない料金ですが、お試しでできるのは助かりますね！
実は、私もライザップクックを受講しました。
ライザップクックに関する詳しいレビューはこちらを参考にしてみてください。
ライザップクックの通い方
全16回のレッスンを週2回程度受講していきます。
一回のレッスン時間は50分。
通いのレッスン以外にもオンラインレッスンで自宅に居ながらプロに自分の料理を見てもらうことができるから、
たったの2ヶ月で見違える程料理の腕をあげることができるんです！
ライザップクックの料金
正直な話、ライザップクックの料金は決して安くはありません。
入会金：50,000円（税込55,000円）
レッスン料：298,000円（税込327,800円）
（レッスン料にはオンラインレッスンと管理栄養士のサポートが付きます。）
普通の料理教室と比べるとどうしても高く感じてしまうと思いますが、
ほかと比べるとライザップクックでは身につく料理のスキルが段違いなんです。
2か月の間に、料理の専門学校（200万～300万程度）に通ったのと同レベルのスキルを身につけられると考えると…。
決して高くはありませんよね？
分割すれば、2か月目からは月々9,900円（税込）の支払いで通うことができます。
ライザップクックのメリット
- 約2か月の短期集中レッスンでプロ級腕前になれる
- 超一流の料理人からマンツーマンでプロの技を教わることができる
- 自宅に居ながらもオンラインレッスンで料理の腕を磨ける
- 栄養管理士・カウンセラーに電話で相談することができる
- カウンセリングを受けて、その人専用のカリキュラムを組むことができるので、包丁を握ったことがない初心者でも安心
ライザップクックのデメリット
- 料金が他の料理教室に比べて高い
- マンツーマンでのレッスンなので、他の受講者と仲良くなったりすることは難しい
ライザップクックはこんな人におすすめ
- 本気で料理が上手くなりたい人
プロからマンツーマンで教わることができるので、2か月間やりきれば確実に料理の腕前は見違えるほどになっているはずです。安くはない料金を払ってでも「変わりたい」「料理が上手くなりたい」と思っている人におすすめです！ - 料理を全くしたことがない人
他の料理教室のグループレッスンだと、同じ教室でもある程度レベルのばらつきはあるもの。全く料理がやったことがないと正直気後れしちゃいますよね…。でもライザップクックはマンツーマンレッスンなので、周りに気を使うことがなく包丁の握り方から教わることができます
参考記事
私が最終的にライザップクックを選んだ理由
⇒筆者のプロフィール、私が料理教室を決めた理由
ライザップクックの詳しいレビュー
⇒ライザップクックの体験談と口コミ評判
ABCクッキングスタジオ
「ABCクッキングスタジオ」は1985年に創業した料理教室です。
会員数は28万人を超している、恐らく日本で一番有名な料理教室といっても過言ではないでしょう。
おしゃれなスタジオで、おしゃれに料理を学ぶことができます！
ABCクッキングスタジオは前日の17時までに予約すればレッスンを受けることができる、その手軽さが魅力です。
普通の料理だけではなく、大人気のパンやケーキなど目的に応じた様々なクラスもあるのがポイント。
初心者であれば基礎クラスからスタートしていずれはマスタークラスに進むなど、自分の上達ペースに見合ったクラスを選択することができます。
仕事帰りなどに通いながら、手軽に本格的な料理のスキルを身につけることができます！
最高五人のクラスで少人数制のレッスンを受けるので、普通の料理教室よりもじっくり教えてもらえるし、友達も作ることができますよ！
ABCクッキングスタジオの通い方
自分が受講したいコースを選択し、基礎クラスなら12回自分の好きなタイミングで予約して通うことになります。
基礎クラスであれば18か月以内に12回通わなければ残っている分は失効してしまうので、計画的に通うようにしましょう。
決まった場所に通う必要はなく、全国125店舗、1回1回別の店舗にレッスンを受けに行くことも可能です。
東京都内であれば23か所もあるので、どこかお出かけのついでに行けたりするのはうれしいですよね。
ABCクッキングスタジオの料金
ABCクッキングスタジオの料金はクラスごとによって異なりますが、初心者の方にまずはおすすめの基礎クラスだと以下の通りです。
入会金：12,000円（税抜）
基礎クラス（全12回・各90分）：57,000円（税抜）
一回5,000円ほどでしっかりとした料理の技術を身に着けることができます！
ABCクッキングスタジオの体験教室
ABCクッキングスタジオでは、ワンコイン500円で2時間の体験レッスンを受けることが可能です！
季節ごとのメニューから自分が作りたいものを選択し、実際に講師の人からレッスンを受講します。
体験教室の日に入会を決める必要はありません。
（ただし、勧誘がしつこく、そして長いので、押しに弱い人は注意してくださいね。）
ABCクッキングスタジオのメリット
- 日本最大手の料理教室
- 前日の17時までであれば予約することができる
- 全国の店舗どこでも受講することが可能
- 最大5人の少人数性なので、しっかりと教えてもらうことができる
- パンやケーキなどのコースも受講することが可能
ABCクッキングスタジオのデメリット
- 料金は普通の料理教室に比べると高め
- レッスンの有効期限がある
- 体験レッスンでの勧誘が多い
こんな人におすすめ
- 空き時間を有効活用したい人
ABCクッキングスタジオは前日予約をすることができる上に日本全国どこの教室でも受講することが可能なので、仕事終わりや買い物のついでに通えば時間を有効活用することができます！ - パンやケーキの作り方も教わりたい人
普通の家庭料理以外にも、大人気のパンやケーキのコースを選択することができます。プロ顔負けの美味しいパン・ケーキを作れると評判です！
ベターホーム
「ベターホーム」では様々なコースから自分好みのものを選択することができます。
どちらかというと作っていて楽しい華やかさのある料理ではなく、自宅でも作ることができる実用的な料理を学ぶ人向けの料理教室といえるでしょう。
基本的な和食の料理から、作り置きしておける惣菜、身体に優しい料理など、実用的な料理の腕を上げることができます。
他の料理教室と比べて比較的リーズナブルで通いやすいのも特徴です！
ただし開講時期が5月と11月の年2回しかないので、それを逃すと最悪半年待つハメになってしまいます。
そこだけは十分注意しましょう！
ベターホームの通い方
ベターホームの通い方はとっても単純です。
全6回のコースを月に1回、半年間通います。
予定が合わなければ、同じコースであれば振替をすることも可能です！
ベターホームの料金
ベターホームでは現在、55周年記念による特別価格で料理教室に通うことができます！
入会金：3,000円（税抜）
お料理入門コース：19,800円（税抜）
ベターホームの体験教室
ベクターホームでは1,000円で体験教室に参加することができます。
料理入門、和食の入門の基本的なコースや、男性専門クラスまで体験することが可能です！
ベターホームのメリット
- 家庭で作れる実用的な料理を学ぶことができる
- 選べるコースがたくさんある
- 料金が安め
ベターホームのデメリット
- 華やかな料理を学ぶことはできない
- 半年に一度しか入会するチャンスがない
ベターホームはこんな人におすすめ
実用的な料理を作りたい人。
ベターホームでは、家庭料理や和食、健康料理を学ぶプログラムが充実しています。しっかりと実用的な料理と基礎を学びたい人にはオススメです！
ホームメイドクッキング
「ホームメイドクッキング」には、料理の基本を教えるホームクッキングコースのほかにもパンコース、ケーキコース、和菓子コースなどがあります。
もともとパン教室から始まった料理教室なので、パンコースは特に評判が良いです！
ホームメイドクッキングでレッスンを受けていくと、最終的にホームメイドクッキング独自の免許状を取得することができ、さらに「マイスター」といわれる資格を取ることによって、ホームメイドクッキングの指定校として自宅で料理教室を開くことができます。
料理のスキルを磨いて仕事にしたいけど、専門学校にまでいくのはちょっと…。という人におすすめです！
講師は比較的年齢層が高めなので、どちらかというと流行を取り入れた見た目の良い料理よりも「おいしさ」に重きを置いた料理を学ぶことができます。
ホームメイドクッキングの通い方
6回・12回・18回の中で自分の好きな枚数のチケットを購入して、レッスンの開催日をネットで確認し、自分の好きなタイミングで受講しにいきます。
料理の基礎を学ぶ「ホームクッキングコース」では全21回、和・洋・中でそれぞれ7品目×3種類、計21回の基本メニューを学ぶことができます。
ホームメイドクッキングの料金
料理の基本を学ぶことができるベーシックコースのプランは下記の通りになります。
6回 28,800円（税抜）
12回 55,800円（税抜）
18回 81,000円（税抜）
多めの回数分を買ってしまった方がお得ですが、チケットの有効期限は購入から1年なので注意しましょう。
ホームメイドクッキングの体験教室
ホームメイドクッキングの体験教室は1回500円で受講することが可能です。
季節のメニューを90分のレッスンで作ることができます。（パンのコースだけは120分かかります。）
ネットから簡単に予約すること可能です！
ホームメイドクッキングのメリット
- レッスンを進めていくことによって資格を手に入れることができる
- 年配でベテランの講師が多い
ホームメイドクッキングのデメリット
- ホームクッキングコースでは専門的にどれか１つのジャンルの料理を学ぶことができない
- 大人数制で料理は分担作業で行うことがあるので、１から１００まで自分だけで料理を作ることは難しい
ホームメイドクッキングはこんな人におすすめ
- いろいろな種類の料理を作れるようになりたい人
ホームクッキングコースでは和・洋・中の3ジャンルを7品目教えてもらうことができます。1つのジャンルに縛られずにまんべんなく作れるようになりたい人におすすめです。 - 将来的には自分で料理教室を開きたいと思っている人
ホームメイドクッキングでは、レッスンを受講していけば最終的には「マイスター」としてホームメイドクッキングの指定校として自宅で料理学校を開校することができます。ただの趣味で終わらせたくない、仕事としてもやっていきたい人におすすめです。
東京ガスクッキング
「東京ガスクッキング 」は、全コースに環境に優しい「エコクッキング」の考え方を取り入れた料理教室です。
東京ガスクッキングの特徴は、すべてのコースが入会金無料で1回完結であるということ。
料理初心者のためのコースから、男の人のためのコース、人気シェフから教えてもらえる上級者用コースまでネットで予約して手軽に受講することが可能です！
すべてが一回完結コースなので先に受講料をすべて払ったりする必要もなく、今月の自分のお財布と相談して決めることができるのは嬉しいですよね。
東京ガスクッキングの通い方
公式ページで気になるコースの開催日時と場所をチェックし、自分の都合があえばそのままネットで予約して受講することができます。
人気のあるコースは抽選になってしまうので注意しましょう。
東京ガスクッキングの料金
東京ガスクッキングは入会金不要で、コースによって値段は変動しますが概ね以下の通りです。
トライアルコース：1,500円（税込）
その他のコース：2,000円～4,500円（税込）
入会金無料なうえ、お財布に優しい値段設定です。
東京ガスクッキングの体験教室
東京ガスクッキングでは初回限定で「トライアルコース」を体験することができます。
60分から90分で東京ガスクッキングの雰囲気を味わうことができます。
東京ガスクッキングのメリット
- 他の料理教室よりも比較的安い
- 一回の単発講座なので気軽に通うことができる
- 入会金がゼロ円
東京ガスクッキングのデメリット
- 定期的に通うわけではないので自分の継続力がないと続かない
- 人気のコースはすぐに埋まってしまう
東京ガスクッキングはこんな人におすすめ
手軽に料理教室に通いたい人。
東京ガスクッキングは料金が安く全てのコースが単発のため、料理教室に行くハードルは他よりも低いと言えるでしょう。
継続して続ける自信がない人、まずは料理教室が自分にあっているかどうか試してみたい人におすすめです。
料理教室に通う理由とは？
料理教室に通っている人って、結構周りにも多いですよね。
「花嫁修業、婚活の一環として料理が上手くなりたい」
「なにか打ち込める趣味が欲しい」
「料理教室で友達・出会いが欲しい」
料理教室に通い始める理由は人それぞれだと思いますが、そもそも料理は人に習わなくても自宅で練習できるもの。
では、どんな人が料理教室に通うべきなのでしょうか？
料理教室のメリット・デメリットと、料理教室に通うべき人をまとめてみました。
料理教室に通うデメリット
- お金がかかる
本来、料理は食材とレシピさえあれば、なんとなくでも作ることができるもの。最低限の料理のスキルを持っていれば生きていけるので、そこにわざわざお金を使いたくない人もいますよね。 - たくさんの人と関わらなければいけない
料理教室に通う以上、教えてもらう講師の他にも、マンツーマンでも無い限りたくさんのクラスメイトと関わらなければいけません。人と会話をするのが苦手な人は、少ししんどいかもしれませんね。 - スケジュールを組まないといけない
ほとんどの料理教室では定期的にレッスンに参加しなければいけません。しっかりと予定を組むことが苦手な人は、入会金と受講料を無駄にしてしまいかねないでしょう。
料理教室に通うメリット
- 料理の基礎からしっかりと学ぶことができる
料理を始めたいけど、まずは何からやれば良いのかわからない人って、結構いると思います。そういう人のためにある料理未経験者のクラスに通えば、基礎中の基礎をプロから丁寧に教わることができます。包丁なんて触ったことがないっていう人でも、すぐに上達することができますよ！改めて自分の料理の腕を見直してみて、基本から学び直したいという人にもおすすめです。 - 自分の幅を広げることができる
自分一人で料理を作ろうとしても、あまり冒険はせずに無理なく失敗はしないような料理ばっかり作っちゃいますよね。料理教室に通えば、しっかりとした講師がいるし機材設備も充実しているので、今まで自分が憧れはあったけど手を付けられなかった料理を作ることができます。そうやって色んな憧れの美味しい料理にチャレンジすることによって、自分の幅を広げることができます。 - 細やかな気遣いができるようになる
料理って、食材の切り方や調理する順序でぜんぜん味が変わってくるものなんです。そういう普段気を使うことが無かった細かいことも、講師がしっかりと教えてくれます。自分の料理を誰かに食べてもらう時、せっかくだったら最高に美味しいものを食べてもらいたいですよね。どうすれば少しでも美味しくなるのか？どんなところに気を使えばいいのか？どうやって包丁を入れればいい？そういった細やかな感性を磨くことで、細かな気遣いができる「自分磨き」につながりますよね。 - 入会金とレッスン料を払えば、もう通わざるをえない
自宅で料理を練習しようにも、レシピを見てもよくわからないし、とりあえず今度で良いか…。そう思ってしまって結局やらないことってありませんか？料理教室だったら、もうお金を払っちゃえばその料金を無駄にしないために行くしかないんです。行けば毎回新鮮な気持ちで料理をすることができるし、楽しく確実に料理の腕を磨くことができます！
こんな人は料理教室に通うのがおすすめ
- 料理が上手くなりたいけど、何から初めて良いのかわからない人
- 料理の基礎をもう一度見直して、もっと美味しい料理を作りたい人
- 何か新しいことにチャレンジしたい人
- 自分磨きをして、細かな気遣いができるようになりたい人
もし料理が上手くなったら何を作りたいですか？
その料理を誰に作ってあげたいですか？
そんなことが明確にイメージできる人は、料理教室に通ってみるのをおすすめします！
料理教室を選ぶコツ
当ページでは、私がおすすめできる料理教室を紹介してきました。
でも、「いったい何を基準に教室を選べばいいのかわからない」人もいるのではないでしょうか？
そこで、私が考える料理教室を選ぶコツを書いていきます！
自分の料理レベル・目的を考える
あなたはいったい、今現在どれくらい料理ができますか？
そして、最終的にはどれくらいの料理の腕前があれば満足ですか？
最終的に「自分がどうなりたいのか」をよく把握したうえで、予算や期間を考えて、料理教室を選択しましょう！
軽い趣味程度で通えればいいのか、それとも本気で料理が上手くなりたいかで選ぶべき教室は変わってくるはずです！
料理教室の立地
いくら優しくて教え上手な先生がいる料理教室でも、家から遠く離れた場所にあるようでは通うのが途中でつらくなっちゃいますよね。
途中で投げ出さないためにも、空いた時間を有効活用できるようにも、なるべく自宅や勤務先から近い場所にある料理教室を選択するのをおすすめします！
グループ？マンツーマン？
料理教室には他の生徒さんと一緒に料理を学ぶことができるグループ制の教室と、先生と１対１で教わることができる教室があります。
グループ制の方が基本的には料金は抑え目で、友達をつくることもできるかもしれません。
しかしその反面、一人ひとり料理のスキルが違うので周りに自分が合わせる必要が出てきたり、料理の工程を分担して行うこともあるので１から１００まで全部身につけるのは難しい可能性があります。
一方、マンツーマンでは先生に1対１で教わるので料金はどうしても高くなってしまいます。
でも生徒一人ひとりの料理の腕前に合わせた指導をしてくれるし、すべての工程を自分で行うことができるので、料理の腕前はグループ制に比べると飛躍的に向上するかと思います。
グループとマンツーマンでは、「料金」と「料理スキルの身につき方」を天秤にかけて選択する必要があります！
料理教室の体験レッスンに行ってみる
ほとんどの料理教室では、実際に教室や講師の雰囲気を味わってもらう為の体験レッスンが用意されています。
料金は無料のところから1,500円程度かかってしまうところもありますが、通常料金よりもお得な値段で行けるところが多いので、必ず体験レッスンにいってその料理教室の空気を確認しておくことをおすすめします！
口コミや評判がいくら良くても、本当に自分にあっているかどうかは実際に足を運んでみなければわからないと思います。
料理教室選びで気をつけること
料理教室の選び方ついて書いてきましたが、逆に気を付けるべきポイント、こんな料理教室はやめといたほうが良いというポイントについてまとめてみました！
勧誘が激しい
もし体験教室に行った場合、ある程度の勧誘は当然あるものだと思ってください。
それでも必要以上に執拗に勧誘してくるようであれば、その料理教室に通うのは考え直した方がいいかもしれません。
本当に良い料理教室であれば、そんなことをしなくても自然と人が集まるものです。
教室の綺麗さ
体験に行ったとき、教室の綺麗さ・環境についてよくチェックしておきましょう。
料理スキルで一番大事なのは、包丁さばきや手際の良さもそうですが、何よりも衛生管理です。
衛生管理がしっかりしていないと、最悪の場合感染症を引き起こしてしまうこともあります。
そういう基本的なところができていない料理教室からは、何も学ぶことは無いでしょう。
しっかりとアルコールを使った消毒をしているか、整理整頓がされているかなど、必ず確認しておくことをおすすめします！
料理教室の気になるQ&A
料理教室の服装はどうすればいい？
料理教室に通うときの服装って、結構悩んじゃいますよね。
料理をカジュアルに楽しむために、デニムなど動きやすくて汚れてしまっても良い服装で行くことをおすすめします。
料理教室では油を使ったりするので、お気に入りの洋服だとシミがついたり汚れてしまう可能性があるので要注意です！
あと、エプロンはせっかくだからカワイイものを身に着けたいですよね。
エプロンとハンドタオルで一人一人の個性が出てくるので、そこは思い切って新調しちゃうのをおすすめします！
セットでかわいい柄のものなんかも売ってたりしますよ！
料理教室は男性でも通って大丈夫？
美味しい料理を家族に作ってあげられる男性って素敵ですよね。
夫婦で共働きだったり、奥さんが赤ちゃんを授かったり、趣味にしたかったりと、様々な理由で料理教室に通っている男性はたくさんいます！
料理教室は女性のみで男性厳禁のところはほとんど無いので、普通に通ってしまって大丈夫です！
また、女性が多いと気が引けるという人のために、料理教室によっては男性専用のコースを用意しているところもあります！
全く料理をしてこなかった男性でも確実に料理の腕をあげることができますよ！
料理教室に出会いはあるの？
グループ制の料理教室であれば、同じグループの中に男女両方ともいるのは珍しいことでありません。
気が合えば、仲良くなってお茶にいったり連絡先を交換したりすることもあるでしょう！
また、出会いを積極的に求めている人のために「料理教室合コン」というものがあります。
まるで調理実習をしているような感覚で自然に異性と仲良くなることができるイベントなので、気になる人はチェックしてみましょう！
まとめ
おすすめの人気料理教室と、その選び方を書いてきました。
あれこれ書いてきましたが、結局は体験レッスンに足を運んでみて空気や雰囲気を確かめてみないと、あなたに合っているかどうかは分からないと思います。
体験レッスンだけは確実に受けることをおすすめします！
毎日料理を作るのって、本当に面倒くさいと思ってしまう時ってありますよね。
献立を考えるのも買い物に行くのも面倒だし、味なんて気にしなくてもお腹に入っちゃえば一緒だし。
でも料理教室に通い始めてしっかりと基礎を習って、美味しい料理を作れるようになれば、料理をする時間が格段に楽しくなりますよ！
料理って毎日やらないといけないものだから、折角だから楽しんでやりたいし、食べさせる相手にも「美味しい」って言ってもらいたいですよね！
一生の趣味にもなるし、習い事としては一番実用的なんだと思います。
何かを新しく始めるのって、疲れちゃうし緊張しちゃうし、何よりも面倒くさいかもしれません。
でも「体験レッスンを受ける」という一歩を踏み出すだけで、毎日が俄然キラキラと輝いてくるはずです！
この記事があなたの役に立つことができれば嬉しいです。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。